威海中式糕点培训班去哪找#现场实操就找济南神韵。济南神韵糕点培训学校是一所专业的深圳蛋糕培训、面包培训、西点培训、面包西点烘焙培训及翻糖蛋糕培训学校。专业一流的蛋糕师,西点师课程,师资力量雄厚。
济南神韵技术培训中心是一所专业糕点学校,糕点师培训学校,西式糕点培训学校,蛋糕裱花培训学校,蛋糕师培训学校,冷饮培训学校,作为一所专业的技能人才培训单位,具有多年办学经验及雄厚的师资力量,曾多次荣获省、市专业培训先进单位荣誉称号。 我们立足于当前市场,组织了一支德才兼备的专业师资队伍,力求传授有价值、实用的操作技术。目前,我校主要开设蛋糕裱花常规班,蛋糕裱花高级班,西点蛋糕综合班,时尚冷饮冰点班。
如何选择培训学校
一.选技术力量
选烘焙餐饮培训学校就是选技术,进技术学校为的就是能学到一门好技术,选学校,技术因素应该占95%以上的比例。而师资是重中之重,you秀的教师才能培养出you秀的学生。老师有十成功力你才有可能学到八成、九成的技术;如果老师只有八成功力那么你再努力也就就只能学到六 、七成的技术了。
二:环境
有个舒适的环境的确有利于更好的学习,但这个因素应该不会超过1%.想看好环境的话不如换一套得体的衣服去五星级的酒店遛一圈,不花1分钱
糕点学校糕点培训内容:
专业技能:
培训八大类;【生日蛋糕类,面包类、桃酥类、西点类、花色蛋糕类、月饼类,装饰料类,裱花类】等
面包的表面装饰及各种馅料:全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面 包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等
西点类:流行西点类、点心类、泡芙类、蛋塔类、起酥类、曲奇类、批萨类等
生日蛋糕裱花类:鲜奶蛋糕类、欧式水果蛋糕类、艺术拉坯类蛋糕、陶艺手工蛋糕、幕斯蛋糕类、巧克力蛋糕类、卡通蛋糕类、冰激淋蛋糕类以及婚礼蛋糕等,面向没有基础的初学者,从裱花制作的基础知识到能独立制作,学习内容包括:鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、字体、花边、花卉十二生肖制作、平面卡通人物制作、欧式蛋糕、巧克力蛋糕等实用于各饼店款式制作等。
巧克力配件与装饰类:各种各样巧克力造型工艺与制作
月饼类:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式。
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