粉彩是乾隆朝瓷器中所占此重较大的品种之一，在雍正瓷的基础上又有新的突破。乾隆朝除了白地绘粉彩外，还有色地粉彩或色地开光中绘粉彩等品种。乾隆朝粉彩的创新品种是在黄、绿、红、粉、蓝等色地上用极细的工具轧出缠枝忍冬或缠枝蔓草等延绵不断的纹饰，且多和开光一起使用，人称轧道开光。这一工艺的出现，将粉彩推上了更加富丽繁缛的顶峰，一直延续到民国。另外，乾隆朝还有部分在粉彩瓷器的内壁及底足内施绿彩，俗称“绿里绿底”，一直流行到清末、民国。乾隆朝的“绿里绿底”极浅淡，迎光侧看釉面有极细小的皱纹，像微风吹过平静的湖面而形成的细波。绿彩附着在白釉上非常紧密，几乎没有爆釉现象。
中国是瓷器的故乡，瓷器是汉族劳动人民的一个重要的创造。瓷器的发明是汉民族对世界文明的伟大贡献，在英文中“瓷器(china)”与中国(china)同为一词。 而景德镇身为世界瓷都，无论在陶瓷的工艺领域还是在陶瓷的文化方面都有着不可磨灭的贡献。数千年的千锤百炼，一代代的能工巧匠倾注了毕生的智慧与心血，才有了景德镇“器成天下走”的美名，而粉彩瓷器无疑是景德镇这个瓷器王国中的天之骄子。 粉彩瓷又叫软彩瓷，景德镇窑四大传统名瓷之一，汉族传统制瓷工艺中的珍品，是以粉彩为主要装饰手法的瓷器品种。粉彩是一种釉上(在瓷胎上)彩绘经低温烧成的彩绘方法。粉彩瓷器是清康熙晚期在五彩瓷基础上，受珐琅彩瓷制作工艺的影响而创造的一种釉上彩新品种，从康熙晚期创烧，后历朝流行不衰。
近些年来，彩瓷珍藏行情大涨，早在2001年苏富比拍卖会上，一件“清雍正粉彩蝙桃橄榄瓶”就已被拍至4150万港元;2006年佳士得推出的大珍藏家张宗宪珍藏的“清乾隆珐琅彩杏林春燕图碗”以1.5123亿港元拍出，创其时粉彩瓷器的市场价;2011年佳士得春拍上最为人所瞩目的“清乾隆粉彩镂空团螭龙纹时时报喜转心瓶”，估价高达2亿元，至今也仍传为行业韵事;2013年香港苏富比春季拍卖会上，一件“清康熙御制胭脂红地珐琅彩莲花图碗”，刷新了康熙时期瓷器拍卖的价成交纪录，使得康熙瓷器实现了突破5000万元大关。这些藏品虽不是晚清时期作品，但足以可见粉彩市场的认可度。
在粉彩瓷器中，雍正和乾隆两朝的粉彩瓷精品一直以来都是市场炙手可热的稀世珍品，创出一个个天价成交记录的也往往集中在雍正和乾隆两朝的粉彩瓷珍品上。其中雍正粉彩因传世量稀少，一直以来其价格就站在清瓷中的金字塔尖，只要那些系出名门、流传有序或被藏家多年秘藏、鲜有露面的旷世稀珍现身市场，一定会掀起一波竞购狂澜。
乾隆粉彩瓷器的鉴定及拍卖近期拍卖价格：
清乾隆粉彩开光四仙女图八棱瓶起拍价40,400,000元成交价44,960,000元;
粉彩缠枝花卉开光梅菊图御制诗文柿蒂耳瓶起拍价4,500,000元成交价27,025,000元;
粉彩花卉纹双龙尊以无底价起拍成交价26,206,400元;
清乾隆青花缠枝莲纹三羊开泰尊起拍价20,800,000元成交价43,920,000元;
粉彩花卉海浪纹贯耳大尊7,000,000元起拍成交价23,225,0

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