济南烤鸭炉济南烤鹌鹑蛋机免费提供技术，安徽捷特机械是专业批发销售烤鸭炉、烤鹌鹑蛋机的，本公司为您提供性价比高的烤鸭炉、烤鹌鹑蛋机，您买不到比这性价比更高的烤鸭炉、烤鹌鹑蛋机了，详情请加qq：1811656590,欢迎来电咨询。济南烤鸭炉的起源：烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝时开业的。
   到了清朝，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载：“亲戚寿日，必以烧鸭相馈遣。”烧就是烤，可见烤鸭还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道：“忆京都，填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美，加之炮烙制尤工。”
“烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“北京烤鸭．故此名闻中外。至今各地很流行大同小异的烤鸭做法！但惟有烤这个工序是一致的!鸭子随处可有售价格低廉全国平均在5－8元左右1只烤制好后出售价格在20-100元不等!一种快速致富的务实项目之一!
 烤鸭又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外，采用传统工艺精加工而成。北京烤鸭以前只是在高档酒楼方可品尝，现在随着老百姓的生活水平日益提高，正不断进入普通家庭。然而，全国绝大多数地方仍吃不到新鲜美味的烤鸭，烤鸭技术基本上是传内不传外的独门技术，各地很少有真正的专业烤鸭店。我司经过多年研究，加工制作的成品烤鸭的“色、香、味”三绝而闻名，成为各大酒楼、宾馆、食堂、个人办事的一道桌上名菜。近年来全国各地的大型养鸭厂的纷纷掘起，生鸭价格低廉；然而经过深加工后的烤鸭却价格不菲，烤鸭店的利润丰厚。
烤鸭炉不但可以烤制烤鸭，而且可以加工烤鸡、烤鹅、烤兔等。而且经过精工烤制的烤鸡要比用平常方法加工的烧鸡好吃得多。  潍坊烤鸭炉的型号有：木炭烤鸭炉、双层木炭烤鸭炉、燃气烤鸭炉、电热烤鸭炉、木炭燃气两用烤鸭炉燃气双层保温烤鸭炉
技术参数:
高度：1.4m   厚度：1.0cm
烤制燃料：液化气
烤鸭数量：12只-15只/炉
直径80cm
燃气烤鸭炉
外型尺寸：1285×600×1360mm
燃气种类：液化石油气
额定燃气压力：2.8kpa
耗气量：＜0.3m3/h
额定热负荷：30j/h  
额定电压：ac220v 50hz
额定输入功率：530w
由陶硅散热膜和耐热
金属网组成烘烤系统
 产品特点：该机具有结构合理，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计独特，耗气量低，节约能源，选装优质点火器，旋转电机，宽大耐温玻璃视窗，视物一目了然，可以立即让客户产生食欲及购买欲望，自动测温，适用于各种不同温度
由陶硅散热膜和耐热。金属网组成烘烤系统，不同时间需要的烘烤。火力可调整强弱，操作简单，安全，采用红外线陶瓷火板，配合玻璃照烧，玻璃炉面清洗方便，整机造型精美，工艺独特，高效卫生，适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。
电热烤鸭炉
烤鸭数量：24只/次(采用加厚型不锈钢板，非普通钢板所能比拟
外型尺寸：1350×600×1400mm
额定输入功率：530w
额定热负荷：30j/h 
功率：8-10kw/h
额定电压：ac220v-380v50hz 
烤制温度：150℃－250
重量：160kg
 产品特点：上层及门边左右两侧增加保温层，机器内部热量不易散发，降低热损耗，节约成本，缩短烤制时间。电子控制器组成传动结构任意调控转速 ；由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统；
日本进口不锈钢板制成；设备表面拉丝处理； 按企标制造检验。保证产品比市场上流行的设备钢板再厚0.2mm，手压柜外壳，有种硬硬的质感，不象有些价格低廉的机器，手一压外壳，就下瘫的那种簿材料，好设备，只有对比才能感觉出来好与差。
自动旋转燃气木炭两用烤鸭炉850型型号：jt-850型
额定电压：20v
额定功率：580w
额定频率：50hz
额定压力：2.8kpa
烤制温度;150-250度
机体重量：115kg
烤制时间：40-50分钟（仅供参考）
燃气种类;液化气、天然气
耗气量：0.31kg/h
机器规格：850*1050*1680mm
第八代不粘涂层烤鸟蛋炉、烤鸟蛋机
耗气量：0.1kg/小时
蛋孔孔径:3.5cm
生产量：60串/小时
单机尺寸：32 x30 x16cm
整机重量：5kg

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合肥捷特食品机械商行
黄亚志
13349011230
临泉路与全椒路交口南50米