现在国家加大了对厨房废气的排放检测力度，国家环保总局严令要求全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局（厅）和环境保护重点城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围；严格禁止油烟污染源的无组织排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和油烟净化器。排放标准要符合《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483－2001)，哪怕是小型饭店也不能漏查。
我公司（济南友晟环保设备有限公司）生产的油烟净化器两端装有高效滤网，安装方向可随意选择。未被净化的油烟气体从一端滤网进入后，未被极化油粒子进入极化区，也就是电场的前半部分。这部分分为阳极板和阴极，油粒子由于高压静电的作用被电离、分解。随后，在风机风力的牵引力下，带有负电荷的油粒子进入电场的收集区，收集区的两端是阳极板，中心为阴极板。由于油粒子带有负电荷，异种电荷相互吸引，油粒子便会被阳极板吸附，当油粒子汇集到一定的重量时，便会因为重力作用，从排油口流出。经过净化后的气体继而通过引风机的作用从另一侧的滤网排出。经过检测，本过程对于油烟气的净化率达到96%以上。经我厂油烟净化器净化后的油烟浓度完全达到标准要求。
该设备的风量选择根据灶头数，风机大小，烟罩长度等因素决定，大多数小饭店要采用2000、3000或4000风量的油烟净化器，效果一样明细而且价格还低，如果您有特殊要求也可定做，欢迎您的来电选购！