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水产罐头-即食小海鲜 提鲜除腥料

2020/8/28 5:46:31发布115次查看
  • 品牌:鲜美滋
  • 原料与配料:氨基酸类
  • 保质期:12
  • 原产地:河南
  • 售卖方式:包装
  • 商品条形码:1
  • 生产许可证编号QS:QS410303070405
  • 卫生许可证:QS410303070405
  • 产品标准号:Q/LWT0003S-2013
  • 生产厂家:山东青岛贵和欣食品科技供应
  • 储藏方法:阴凉干燥存放
  • 生产日期:按需生产
  • 特产:否

【鲜美滋】水产罐头-即食小海鲜提鲜除腥料
——鱿鱼丝、墨鱼条、鱼肉干/片、虾干、香酥黄花鱼、海产罐头等即食休闲食品/零食(干湿货)推荐。
能有效去除海产品自身的腥味,耐高温,添加后可提升产品原料本身的自然风味,协同并放大产品中的糖、盐、味精、辣椒及各种香辛料的功能,使得食品整体风味更加柔和圆润,厚味悠长。推荐建议添加量0.2%。
“鲜美滋”前味、后味增鲜调味系列产品常年批发供应单位——青岛贵和欣食品科技有限公司,业务咨询,1020612172
鲜美滋 持久增鲜 - 调味系列
该系列产品采用纳米技术和独有的调味基料核心技术,使丙氨酸、甘氨酸等多种呈味氨基酸和鸟苷酸二钠、肌苷酸二钠等核苷酸呈味分子在纳米尺度直接呈现不可思议的鲜度,对口腔中的味觉细胞有强烈的渗透性和冲击力,使产品具有超强、持久的鲜味,特点如下:
1、鲜味强烈,浓香持久
鲜味强度明显增强,呈味时间持久,与食物的增长味持久渗延,体现出浓香的口感。
2、风味柔和圆润
甜味强烈而持久,产品整体风味更加柔和圆润,风味协同性强,无断层。
3、除醒、突出产品本身的特征风味
可明显去除豆类、肉类、鱼类、蛋类制品的腥味,使产品本身风味更加突出。
4、突出原料本身的风味特征。
5、耐高温,可耐受油煎油炸,使产品仍保留浓厚的自然风味。
6、耐低ph
在低ph值下仍能呈现较强鲜度,具有其他增鲜剂无可比拟的优势。
7、放大味精、辣椒、香辛料、盐、糖的功能。
8、 不易被磷酸酶分解。
“鲜美滋”前味、后味增鲜调味系列产品批发供应单位——青岛贵和欣食品科技有限公司,业务咨询,1020612172

青岛贵和欣食品科技有限公司
李经理
13070865528
青岛四方长沙路27号
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