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芦笋对环境条件的要求
1、温度:芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热。种子的发芽始温为5℃,适温为25~30℃,高于30℃,发芽率、发芽势明显下降。10℃以上嫩茎开始生长,以气温15~17℃生长为好,品质柔嫩;气温20~30℃时植株生长最快,5~6℃时停止生长;气温在30℃以上时,嫩茎外表皮易纤维化,植株生长也缓慢。
2、日照:喜阳光,阳光充足时,生长强健,病害少。
3、水分:芦笋蒸腾量小,根系发达,能耐旱、不耐湿。如土壤排水不良,易发生茎枯病,积水会导致根腐而死亡。但在嫩茎采收期间,需要充足的水分,否则嫩茎少而细,生长芽回缩,容易老化,品质下降。
4、土壤:芦笋适于富含有机质的砂壤土或壤土,在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤上生长良好。能耐轻度盐碱,但土壤含盐量超过0.2%时,植株发育受到明显影响。对土壤酸碱度的适应性较强,土壤ph5.5~7.8的土壤均可栽培,以ph6~6.7最为适宜。
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