开心果品种之排行第一位：akbari 这个品种成熟后自然开口好，个体大、长，是伊朗开心果中最好的品种。 规格：20-22个/盎司
每年9月份是伊朗开心果的成熟季节，我伊朗公司除了在自己开心果农场收获每年开心果收成之外，还会到伊朗开心果之乡——科曼（kerman）和拉夫桑贾（rafsanjan）两个主产区收购开心果。
这里的开心果颗粒饱满，自然开口率达到95%以上，是纯天然开心果的最前端的货源基地。
开心果历史：
如今的开心果是由中亚地区的野生开心果培植的。开心果原产于波斯帝国，后经地中海东部传到中亚。从那时起，开心果就成为了伊朗高原地区重要的农作物。
开心果的耕种技术从地中海沿岸传播到叙利亚，土耳其，希腊和西西里。开心果在古代社会晚期就已经被人们发现了。自从1970年起，开心果就变成了北纬30度和赤道以南很多国家的经济作物。主要包括：加利福尼亚，北非，新南威尔士（属于澳大利亚），南非和阿根廷以及智利。
开心果种类：
伊朗开心果根据不同的形状和大小来命名。主要的种类如下：
　　主要出口种类：fandoghi(40%), kale-ghuchi(20%), akbari(15%)以及ahmad-aghaee(12%)。每种都有其独　　特的口味。
1.圆形开心果(fandoghi):出口最多的品种
　　常见尺寸：26-28, 28-30, 30-32
2.大颗粒开心果(kale ghuchi):开口比较大
　　常见尺寸：18-20, 20-22, 22-24, 24-26
3.长开心果(akbari):传统的开心果，价格高昂
　　常见尺寸：20-22, 22-24
4.长开心果(ahmad aghaee):口味深受东亚市场喜爱
　　常见尺寸：22-24, 24-26
5.天然开心果仁（奶红色）:自然开
6.绿色开心果仁：主要用于烹饪，如点缀冰激凌，或者其它菜肴
7.烘烤的咸果：直接食用，非常美味
8.烘烤的纯果:适合不喜咸食的人
包装信息：
柜型
袋子包装
纸箱包装
1x 20'gp
18吨
15吨
1x 40'gp
25吨
21吨
12 m拖车
19.5吨
19吨
伊朗开心果加工厂：
未成熟开心果：
刚摘下的开心果：
在晾晒的开心果：
包装好开心果销往全球：
客户参观伊朗开心果农场：
与客户欢聚一堂：
公司采购的开心果是伊朗的一级品质，规格如下：
一、不做漂白，每100克开心果92-106个左右；
二、不合格产品含量 ：
1）未开口-但果肉已经完全成熟不超过5%；
2）空壳-开心国内无果肉，不超过5%；
3）不饱满-果肉未完全成熟，不够饱满，不超过8%；
4）腐坏-产品有肉眼可见腐坏，不超过1%；
大货量可达到40个20gp货柜，并能够提供原产地证和卫生检疫报告。

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