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面包蟹是一种长得很像面包的螃蟹，千万别以为它萌萌哒，一只可是有两斤重呢！不过它也确实重得实在，那肉是又厚又鲜嫩。迫不及待的想要尝一口了吗？那也还是得先学会面包蟹的做法！面包蟹的肉吃起来是jue对的赞！又厚幼嫩，橘红色的蟹黄，白玉般的脂膏，加上洁白的蟹肉，让人垂涎欲滴。那么这种蟹要怎么做呢？下面我们介绍面包蟹的做法。
辣炒面包蟹
材料：熟冻面包蟹、蒜头，辣椒、槐盐
做法：1、先把面包蟹处理干净，切成4-6块。
     2、起油锅，将面包蟹炸至金黄色，捞起备用。
     3、把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用。
     4、把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可。
ps：1、槐盐是五香粉和盐的混合物
   2、烹饪可是时间不能太长，否则，肉质太老，口感不好。
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