黄金脆皮烤猪——加盟、设备、技术加培训——鼎一餐饮提供一站式服务！！！
济南鼎一餐饮，位于济南章丘，章丘北方脆皮烤猪发源地，纯正北方咸香口味，做长久的生意就选择鼎一！选择脆皮烤猪，五年老公司，三年当地直营店，完善的售后服务团队， 鼎一脆皮烤全猪！口味好！尝过才知道！ 鼎一脆皮烤全猪以口味立足于全国市场！我们始终相信，做餐饮，口味好才是硬道理，一直致力于产品的味道研发，把味道做的较好，让每位给予信任的合作商都能把生意做的顺风顺水！ 如果您尝过我们的味道！相信我们也会合作成功！因为我们相信我们的口味能打动您的味蕾！我们期待与您的合作！
选择餐饮项目的方法：
一：只看外观不看内在，终究只会是昙花一现，你做的产品再好看，不好吃，顾客最多买两次就不会再买你的了，第1次看着新鲜买点尝尝，口味不好，或许下次路过看你的产品外观很好看再相信你一次，第二次味道再让顾客接受不了或者顾客没尝到很美味的口感，那他就不会再买了，那你选择的这个项目在市场上存货不会超过三个月。 
二：南水北调！所谓南水北调并非南水北调！中国人的口味大致分为南方口味，北方口味跟西北口味，南方口味跟北方口味可以说是截然不同的，做餐饮的都知道，同一个饭店，南北菜是不相容的，南方人口味轻，偏甜口，而我们北方大汉口味重，大部分都是大口吃肉大口喝酒的性格，不会经常吃甜口，口味淡，甜在北方人眼里就是酒后或饭后的压胃菜品，不会以他为主菜。
学习脆皮烤猪做法的工序相对其他来说比较难，关键是其火候不容易掌控，因为这个比较注重于火力，所以如何掌握的火候，操作者的眼力和手感如何锻炼也成了一大难题。那么，脆皮烤猪的做法哪儿学呢，在这里了解到济南鼎一有专业教授师傅，他们都精通脆皮烤猪技术这方面的手艺，而且现场会有手艺好的老师傅亲自教授脆皮烤猪的做法。有想学的学员可以来电咨询一下哦！
鼎一餐饮一家集餐饮设备美食研发，技术传授，营销策划，品牌管理和服务一体的综合性公司。脆皮烤猪项目目前已推广很多年，设备和技术排在全国前列，合作商遍布全国400余家，是全国脆皮烤全猪技术及无烟烤全猪项目的创始公司。公司总经理更是济南章丘脆皮烤全猪技术创始人。
公司拥有设备研发部，食品料包配送部，营销宣传工作部，直营店经营部，等多个部门，融合现代经营理念开创了更符合现代人饮食习惯的餐饮体系，致力于山东特色烧烤系列，章丘特色窑炉烤肉，章丘黄家烤肉，馕坑烧烤 无烟环保烧烤炉等特色美食小吃炉具餐饮研发和创新。公司采用技术和设备输出，料包配送的方式，与多年来的秘方和成功经验加以复制在与实际情况相结合，实现了培训技术经营理念和模式。
脆皮烤猪，经山东省食品卫生监督检验所检验，其蛋白质含量为23.4%，脂肪含量为43.1%，盐含量为1.3%，水分含量为31.6%。刚出炉的烤肉，异香扑鼻，味飘数百米之外，闻之增食欲，吃之皮脆而酥，肉质鲜嫩，肥肉不腻，瘦肉嚼之回味无穷。烤肉的吃法多种多样，既可做酒肴又可做饭菜。单吃鲜香可口，不同的部位具有不同的特色。若把烤肉与白菜或豆腐一起烩制，则更是别具风味。另外，烧饼夹烤肉，单饼卷烤肉，章丘大葱、甜酱配烤肉等吃法，都深受群众欢迎。由于整猪经过特制高温炉焖烤后，水分降低，脂肪减少，蛋白质成份相对增加，且无菌、易贮存，携带方便，所以是老幼皆宜的高级营养食品和宴席佳肴。

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济南鼎一餐饮管理有限公司
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