上海法式西点课程-济南法式西点培训班。近几年随着餐饮行业的发展，全国各大城市的西点餐厅涌现，西点人才需求增加，西点培训市场变得火爆。西点培训学校就数壹度可可专业知名，欢迎前来。
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西点的分类，目前尚未有统一的标准，但在行业中常见的有下述几种：
1.按点心温度分类，可分为常温点心、冷点心和热点心。
2.按西点的用途分类，可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
3.按厨房分工分类，可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类。这种分类概括性强，基本上包含了西点生产的所有内容。
4.按制品加工工艺及坯料性质分类，可分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类。此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。
壹度可可西点烘焙学院，目前国内具有翻糖蛋糕培训、私家烘焙培训，糖塑巧克力造型、手工糖果巧克力，法式西点培训、天然酵母面包裱花蛋糕等烘焙技术的职业技能培训资质学校。培训项目涵盖翻糖蛋糕、法式西点、软欧面包、韩式裱花、西点烘焙、私家烘焙、diy兴趣班、巧克力、咖啡冷热饮、私人订制等热门课程。
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