吃石榴有时是特别煎熬的一件事,一颗一颗吃费劲,一把一把吃石榴籽又咯得牙疼,不过软籽石榴的出现完美的解决了这个问题。
软籽石榴的由于种子退化变软,食之无渣,适口性强,容易吞咽,这不仅使美味的石榴吃起来不再麻烦,还让ta成为备受追捧的网红水果。目前,国内种得比较多的当属突尼斯软籽石榴,下面我们来详细聊一聊。
附上种子硬度划分标准:软籽(硬度4.2kg/c㎡)
认识突
栽培起源
1986年,国家林业考察团赴突尼斯等国家考察学习国外林业生产经验,突尼斯国家林业部门赠送我国6棵软籽石榴品种树苗。
带回国后,树苗被定植于河南,后经过十余年的栽培试验,在2002年12月10日,河南省林业厅发布第3号林木良种公告,正式将该品种定名为“突尼斯软籽石榴”,并大面积推广。
生长特性
突尼斯软籽石榴的树体长势中庸,枝条较密,成枝率强。嫩枝红色,呈四棱型,老熟后变褐色,侧枝细长,枝梢多卷曲;幼叶紫红,成叶淡绿,呈椭圆形;花器红色,花瓣5~7片;3~4月萌芽,5月进入初花期,8~9月因栽培地区不同分批上市,一般栽植后2~3年开始投产,5年进入丰产期。
适应性
突尼斯软籽石榴具有很强的抗旱、抗病能力,在很多种类型的土壤上均可良好生长,具有广泛的适应性。
不过软籽石榴不耐寒,在北方易受冻害;而南方5~7月雨水偏多,此时又值软籽石榴的花期,若遇连续阴雨,则不利于花的授粉,而且枝梢徒长,影响坐果。
总的来说,云贵川地区海拔在1300~1900米的地方是最佳适宜区,其他地区引种建议根据实际情况采取相应的配套技术,如有冻害风险的应嫁接抗寒砧木、设施保护,花期多雨的需配合避雨栽培、促花保果等措施,来减轻不良环境因素对其造成的影响。
突尼斯软籽石榴栽培技术简介
建园
石榴性喜温暖,栽植地宜选择光照和灌水条件较好的肥沃壤土地块。栽植前一年的秋季对选择好的地块进行整理,包括下有机肥、深翻熟化等,为果苗根系生长营造一个良好环境。
定植
一般突尼斯软籽石榴栽植时间以3月为宜,按照南北方向种植,按株行距2.5×3m挖定植穴, 品字形配置。
选择根系完整的优质壮苗,放入栽植穴,舒展根系,栽后踏实浇定根水或薄施海精灵生物刺激剂,后封好树盘。
整形修剪
第一年:枝叶全部保留,养树养根,促进生长,可不修剪。
第二年:开始对幼树进行整形、修剪,每棵石榴树可培养3~4个主枝。
初结果树:将主枝两侧位置适宜、长势健壮的营养枝培养成侧枝或结果枝组,疏除或改造徒长枝、萌蘖枝成为结果枝组,对长势中庸的营养枝缓放促其开花结果, 对长势弱的多年生枝轻度回缩复壮,以轻剪、疏枝为主。
盛果期树:更新结果枝组,适当回缩枝轴过长、结果能力下降的枝组和长势衰弱的侧枝,疏除干枯病虫枝、细弱枝、纤细枝、萌蘖枝, 培养以中小为主的健壮结果枝组, 重点留春梢,适当留夏梢,抹除秋梢。
衰老树:回缩复壮,促生新根,恢复树势,延缓衰老。
肥水管理
底肥/基肥:有机肥为主,辅以平衡型复合肥与中微量元素肥,落叶后深翻施入。
生长期追肥:第一次花前,氮肥为主,适当配施磷肥,可直接淋施海精灵生物刺激剂根施型,促花芽整齐萌发,提高坐果率;第二次谢花期至幼果膨大期,氮磷为主,配施钾肥及钙、镁、硼等中微量,追喷海精灵叶面肥1~2次,以提高坐果率,促果膨大;第三次果实成熟期,磷钾肥为主,追喷红库叶面肥1~2次,可促进果实着色、膨大,促进花芽分化,并提高树体抗寒越冬能力。
水分:每次施肥后配合淋水,秋季落叶后土壤上冻前浇一次冻水,春季萌芽前浇一次水。生长期,根据天气情况结合石榴树体生长情况,保持水分平衡,防止干旱积涝。
花果管理
促花:初现花蕾时,对结果骨干枝环剥/环割有良好的促花效果;南方多雨地区可于春季展叶后喷多效唑,虽会使坐果率稍降,但却显著提高了完全花的数量,最终坐果数量反而上升。
疏花:软籽石榴花量大,可以分为筒状花和钟状花。筒状花为正常花,多出现在头茬花;钟状花为不完全花,多出现在第3茬花,不能结果,初花期应及时摘除。
保果:花期叶面喷施硼源库、人工授粉、放蜂等都可提高坐果率;花期、幼果期分次喷施10~20mg/l赤霉素+海精灵叶面肥,可帮助保果,并提升品质。
疏果:采用多留头花果、选留二次果、疏去三次果的方法。及时将发生病虫害、双果、小果、晚花果、小果等去除,以确保石榴熟期一致,品质更佳。
病虫防治
病害:干腐病、褐斑病等
虫害:桃蛀螟、介壳虫、蚜虫、黄刺蛾、茎窗蛾等
除适期用药预防外,还应在日常加强施肥、浇水、修剪等方面的管理,使树体长势健壮,提高对病虫害的抵抗能力。
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