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提拉米苏蛋糕培训
适用人群：无任何基础，想开一间蛋糕店，面包店的学习者；此课程适应于求职与开店创业人群；从基础理论，原料与设备识别，再到基本手法练习与实际操作，金茂教学提倡敢于创新烘焙类产品，不怕失败，全面掌握并了解烘焙知识，制作技术与技巧
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作为一个从事提拉米苏蛋糕培训行业的龙头企业，自成立以来，金茂培训学校就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在shou位，用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。
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提拉米苏蛋糕培训学习流程：【蛋糕裱花基础训练】鲜奶油打法：掌握脂质奶油及淡奶油的几种打法技巧；掌握奶油的保存温度、打法温度、使用温度等的保存方式及保存时间；各种奶油的湿性打法、中性打法、干性打法；【蛋糕抹胚训练】掌握蛋糕店常用胚型，奶油的厚度及表面造型和光滑度的把控。【花边训练】学习常用的蛋糕裱花花边打法、掌握对花边的挤、抖、绕、吊等常用的手法。基本边的演变之点的绕发、抖边、长短毛毛虫、拉边、拉边之正拉弧手法等
我们探索出独特的提拉米苏蛋糕培训教学模式，百分之七十的实践，百分之三十的理论，边理论边实践，手把手教学；拥有先进的提拉米苏蛋糕培训专业化设施，雄厚的教学实力，丰富的培训经验，专业的前沿烘焙技术；拥有充足的原材料供学员操作使用，保证学员有充足的动手操作机会

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