济南索亚调酒师培训大概需要多少钱学费?
济南索亚调酒师培训大概需要多少钱学费?相信当你点开这篇文章的时候,一定抱着怀疑的心理!学习调酒6个月才3500块钱,是不是真的?没错,这就是我们索亚刚刚推出的“调酒师高级实战班”。5个月学习加一个月实习。想要了解更多精彩课程请点击此处
请问如何交付学费?
学员报名时仅需要交付3500元学费,既可以直接办理入学手续开始学习。期间会由学校老师安排济南指定的酒吧实习一个月时间,实习的收入除了补齐学费之后,多余的将返还给学员手中当作生活补贴。
实习一个月对于学员有什么收获?
我们索亚调酒学校安排学员实习*初的目的是提前让学员感受了解一下今后的工作环境,并且增加自己的实践经验。这样,当结束实习之后,学员再回到学校学习的时候,目的性、自觉性会更强一些。众所周知,调酒师是一个讲求技术的职业,考虑到现在的学员年龄较小,社会经验欠缺,所以增加一个月的酒吧实习经历是必不可少的。
既增加了工作经验,又为学员节省下了学费开支来补贴日常生活。
学员实习一般会安排在哪里?
我们索亚拥有非常多的合作单位,我们的学员也已遍布济南大多数的酒吧。在这里会首先推荐鸡尾酒吧、西餐酒吧,比如酒术餐吧、spring、乐滋西餐厅等等。一来工作环境比较舒适,工作时间不会延续很长。二来还可以让我们的学员开阔眼界,了解一下*前卫的鸡尾酒文化。
实习期间还可以在学校学习吗?
为了学员实习期间不影响休息,上午可以不安排课程,下午则需要按时上课,高强度才能够练就出技术型人才!
现在改为6个月的学习时间,会不会比以前更累?
肯定要比以前累些,但是会过的更充实。另外学员毕业之后,无论是技术、经验还是实战能力,必定超过以往。
而随着索亚毕业学员的不断增多,势必会让调酒师行业的竞争愈演愈烈,学员之间的竞争也会是必不可勉的。所以,学员毕业之后的技术能力越高,将来在竞争中脱颖而出的机会就越大!
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一.酒水知识
这里包含的内容相对广泛,基础知识包含六大基酒、甜酒配制酒、辅料、啤酒、葡萄酒、香槟等等,既要掌握各酒水的口感特点,还要熟练各种酒水的服务规范。
再次,就是领悟能力,在掌握传统鸡尾酒调制的前提下,尝试更新、创新、改良,现如今酒吧的流行趋势便是传统鸡尾酒的创新。
二.专业技能
花式调酒师的专业技能,是在传统英式调酒的基础上,加入自由性的发挥。
花式调酒表演:这是需要调酒师学员在培训学校重点练习的,利用学习时间,达到能够独立完成花式调酒的能力,方能顺利就业,这也是酒吧市场对花式调酒师的基本要求。
速度调酒:记得以前经常提到:操作水平是衡量调酒师技术水平的标准。即便很多学员学完调酒就业后有着突出的花式抛瓶技能,但是在调制鸡尾酒的时候,却显得技术粗糙,很多人形容这部分人为:花式抛瓶、英式调酒。那么在我们索亚,开设速度调酒课程已达3年之久,领先国内众多调酒师专业培训学校。我们的速度调酒课程配备专业记时秒表,学员毕业考核必须要达到45秒钟之内调制出三杯不同的鸡尾酒。
三.管理知识
教授真正的管理知识,是我们为加快学员职业发展速度的*强有力的助推剂。我们一直认为,具备管理能力的调酒师绝对是当代酒吧经营者对调酒师职业定位的*高标准。
管理知识包含内容较广:吧台日常管理、酒水单设计、财务统计、成本核算等一些常规管理知识。另外非常规管理知识又包含:酒吧经营管理、业绩提升、打造亮点、酒水全面营销等等,对于这些,今后我会抽时间逐个总结整理出来供大家探讨。
四.专业英语
不管在哪个城市,今后酒吧的发展趋势都必然是国际化,这就需要调酒师学员在学校培训当中,掌握专业英语:各种酒水、果汁、饮料、器具、日常英语对话等等。
五.形象包装
调酒是一门时尚、高贵、神秘的职业,我喜欢说是一种艺术,这样的一个职业,少不了好的形象。我们经常说,不管你来索亚之前是什么样,但当你走出索亚时,你将具备一名时尚调酒师的气质形象。在这里,你将得到从头到尾的全面包装,这也是我们作为调酒师培训学校给予学员的增值服务。
六.学习能力
这个社会一直在淘汰有学历的人,但是不会淘汰有学习力愿意改变的人。当你还在沉醉于你所取得的一点点成就时,看看那些优秀的调酒师在学习些什么:电脑软件、市场营销、音乐制作、文案、设计策划等等。这是为今后的发展奠定基础,或许用不了几年,你们的差距就会无情的被拉大了。
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