济南哪里有教西点的学校，济南西点培训学校宽敞舒适的教学环境，精良优势的教学设备，丰富精选的教学原料，与市场烘焙教学标准同步，为烘焙行业提供实用精湛的技术人才。
高端全能创业班课程:实际学习时间50天,180余种产品,终生免费升级配方免费进修学习,免费创业营销课程,所有产品全程独立操作,详细系统烘焙知识讲解学习,毕业后可达到中级水平.;
　　独立操作产品/产品来图定制
　　熟悉配方原理/根据不同配方均可制作产品
　　熟悉烘焙店面运营/管理流程/能够独立开店创业
　　烘焙技术知识：在面包制作中，等量的牛奶等于水吗
　　鲜奶含有88%-91%的水分，其余固体物质为蛋白质、乳糖和矿物质，所以如果以牛奶代替配方中的水，要适当多加10%水分，才不至于让面团过干。
　　什么叫做发酵
　　酵母可以视为高等微生物，其发酵就是酵母与葡萄糖、果糖等单糖类产生作用，产生二氧化碳和酒精的过程。
　　银河天幕在面包制作中，等量的牛奶等于水吗
　　单效泡打粉和双效泡打粉有什么区别?
　　单效泡打粉：遇水立刻产生气体，只用于搅拌完成后立刻烘焙的产品;双效泡打粉：低温时释放一些气体，加热后才会反应完全，面糊调制后可以放置一段时间。
　　盐在发酵中起什么作用?
　　一般来说，盐在面包配方中的用量是占据面粉量的百分之一至百分之二之间。盐过多，发酵变慢，用得少，发酵就会太快。建议开始学习面包，要严格按照配方操作。
　　法式面包储存时需要包装吗?
　　法棍等面包在烤后1小时内食用，若非冷冻不要包装，否则会使面包质地变硬，口感变粗糙。
　　各种面团可以用一种炉温烘烤吗?
　　肯定不能用同一种炉温烘烤，因为不同种类、大小的面包所需要使用的烘烤温度及时长都是不同的。
　　每年来自全国各地的行业人士和家庭烘焙及爱好者慕名来济南西点培训学校学习，毕业安排工作为保障，创业指导很多人成功创业!

---